Faire son pain

Mon pain

Ainsi que le montre la vidéo, cela fait maintenant un an que je fais notre pain quotidien. Je suis parti du livre d’Éric Kayser Le Larousse du pain. Je fais, tous les 5 ou 6 jours, 3 baguettes et 2 pains aux céréales. De temps en temps, des pains à l’épeautre, des pains de campagne ou des pains de seigle aux noix.

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Adieu Lola

Lola nous a accompagné pendant un peu plus de treize ans, en promenade, en randonnée, en vacances parfois. Elle nous faisait fête chaque fois qu’on rentrait à la maison. Lola nous a quitté lundi soir. Le vétérinaire lui a d’abord fait une piqûre pour l’endormir, puis une deuxième et son cœur s’est arrêté. C’était mieux. …

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Autocongratulation

Juste un  petit post pour fêter les huit ans de ce blog. En effet c’est le 14 février 2005 que j’écrivais pour la première fois un article sur le blog. L’adresse de cet article ici. Si vous avez suivi le lien, vous avez constaté qu’il n’y a aucun rapport avec la Saint-Valentin. Et force est …

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Voeux pour 2013

Le moment est venu des vœux de nouvelle année. Alors comme tout le monde, voici mes vœux de santé, prospérité et joie, ami(e ) lecteur(trice).

Les comparution immédiates

Hier après-midi je suis allé assister aux comparutions immédiates au tribunal de grande instance de Strasbourg.

Au tribunal de Strasbourg, il y a tous les jours deux séances du tribunal correctionnel, une le matin où les prévenus comparaissent libres pour des délits ne comportent en général pas de violences (délits routiers, petites escroqueries, grivèlerie), une l’après-midi où les prévenus arrivent menottés, soit de garde à vue, soit de détention : les comparutions immédiates.

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